След като споделихме какво обича да си похапва една агенция за уеб дизайн, идва ред да издадем и тайната на този мистично вкусен десерт – Чийз кейк с ягоди :
Продукти
1 п. Какаови бисквитки
2-3 лъжици разтопен мед
400 гр. Цедено кисело мляко
250 гр. Заквасена сметана
1 лимон
100 гр. Печени лешници
1 ½ чаша захар
½ кг. ягоди
Приготвяне:
Натрошваме лешниците и бисквитктие в блендер, прибавяме меда за да се получи блат – на трохи.
Разбиваме цеденото мляко със захарта, после прибавяме настърганите кори от лимона и 2-3 лъжици от сока му. Накрая добавяме и сметаната.
Върху блата слагаме половината от почистените ягоди, после нанасяме разбитата смес. Накрая украсяваме с останалата половина от ягодите.
Слага се в хладилник и се сервира охладен.
Ако желаете да споделим още тайни с вас, не само кулинарни, може да ни се обадите или да ни пишете. Ще ви очакваме!